Pesan Nasi Tumpeng Melawai – Pembuatan nasi tumpeng biasanya akan dihidangkan dengan berbagai lauk pendamping yang cukup banyak. Tambahan lauk pendamping ini membuat tampilan dari nasi tumpeng terlihat lebih meriah dan menarik. Selain itu, nasi tumpeng juga perlu dihias agar tampilannya tidak terlalu membosankan hanya begitu-begitu saja.

Pesan Nasi Tumpeng Melawai dengan Berbagai Menu Lauk

• Ayam Panggang Bumbu Rujak

Adanya ayam panggang bumbu rujak ini dapat dijadikan sebagai referensi pilihan untuk sajian nasi tumpeng. Ayam panggang ini menjadi pilihan yang sangat tepat sebagai menu pendamping untuk penyajian nasi tumpeng.

Proses pembuatan ayam panggang bumbu rujak ini melalui dua tahapan supaya bumbunya meresap secara sempurna. Ayam bisa ditumis terlebih dahulu dan nantinya melalui tahapan pembakaran sampai teksturnya matang.

• Ayam Goreng Ungkep

Selain adanya ayam panggang bumbu rujak tentunya untuk menu pendamping yang paling tepat dalam menyajikan nasi tumpeng yaitu ayam goreng ungkep. Pilihan menu ayam goreng ini bisa dengan menggunakan bumbu opor untuk mendapatkan cita rasa yang lebih lezat.

Hampir semua olahan ayam memang selalu dihadirkan untuk menemani sajian nasi tumpeng yang ditempatkan pada tampah. Ayam goreng ungkep dengan bumbu opor bisa menjadi pilihan dengan proses pembuatan yang mudah. Caranya cukup dengan ungkep ayam menggunakan bumbu opor putih dan setelah itu bisa menggorengnya hingga teksturnya garing.

• Sambal Goreng Ati Ampela

Dalam membuat nasi tumpeng tentunya akan tersedia menu pendamping supaya terlihat lebih menarik. Beberapa orang juga menggunakan lauk pendamping berupa sambal goreng ati ampela.

Pembuatan sambal goreng ini tergolong sangat mudah karena cukup dengan merebus hati dan ampela ayam yang sudah disediakan sebelumnya. Proses ini dilakukan supaya bau dari jeroan tersebut bisa hilang dan tidak tercium aroma amis ketika sedang dimakan.

Setelah itu, mengolah ati ampela ayam bersama bumbu halus di antaranya cabai merah, bawang putih, bawang merah, gula merah, terasi, dan garam. Dengan begitu, bisa menjadi sajian lezat yang bisa dipilih untuk menghidangkan nasi tumpeng.

• Kering Kentang dan Kacang Tanah

Menu utama pesan nasi tumpeng Melawai yaitu tersedianya kering kentang yang dicampurkan dengan kacang tanah. Pilihan lauk kering ini sudah banyak digunakan untuk mendampingi nasi tumpeng ketika disajikan.

Menu hidangan yang satu ini dengan membuat kentang yang telah dipotong ukuran kecil dan dimasak bersama kacang tanah. Sajian dari hidangan kering ini bisa awet lebih lama meskipun tidak disimpan di kulkas.

• Urap Sayur

Urap sayur ini memang sering dijadikan sebagai menu pendamping bersama sajian ayam bakar. Sehingga tidak heran jika hidangan tumpeng selalu tersedia perpaduan dua kombinasi dari makanan tersebut.

Selain memang proses pembuatannya sangat mudah. Tentunya nasi tumpeng juga terasa lebih segar dengan perpaduan urap sayur dan ayam bakar.

Pembuatan urap sayur ini menggunakan bahan isian yang sangat sederhana dan pastinya murah. Beberapa sayuran yang digunakan seperti kangkung, taoge, kacang panjang, dan kecipir.

• Perkedel Kentang

Perkedel juga menjadi salah satu menu hidangan yang dibuat dengan prosesnya yang mudah dan di dampingkan bersama nasi tumpeng. Pembuatan perkedel ini memang terasa lebih enak menggunakan bahan dasar dari kentang yang banyak dijadikan sebagai camilan ataupun lauk untuk pendamping nasi.

Jika ingin membuatnya untuk dijadikan sebagai menu pendamping nasi tumpeng tentunya juga tetap cocok. Perkedel bisa dengan ditambahkan kornet, daging giling, ataupun sosis supaya memiliki rasa yang lebih enak.

Cara Membuat Hiasan Nasi Tumpeng agar Terlihat Cantik

• Mentimun

Mentimun menjadi salah satu bahan yang bisa digunakan dalam menghias nasi tumpeng. Cara untuk membuat hiasannya sangat mudah cukup dengan memotong ujung dari mentimun kisaran 5 cm.

Kemudian belah supaya bisa menjadi 5 bagian dan di setiap bagiannya dapat dibentuk huruf u yang terbalik. Apabila dari setiap kelopaknya sudah membentuk lengkungan bisa mengirisnya kembali supaya menjadi dua kelopak.

Irislah semua bagiannya dan keluarkan biji mentimun yang ada di dalamnya. Setelah itu, cukup dengan merendam bersama air dingin supaya setiap kelopak tampak mekar.

• Wortel

Menu pelengkap pesan nasi tumpeng Melawai bisa dengan menambahkan wortel di bagian hiasannya. Cara untuk membuat hiasan dari bahan wortel ini cukup dengan mengupas dan membentuknya runcing pada bagian ujung.

Sediakan pisau dan irislah ujung wortel supaya membentuk kelopak yang melengkung. Di setiap bentuk kelopak tersebut pastikanlah irisannya bertemu di satu titik tepatnya di bagian tengah.

Apabila dari setiap irisan telah bertemu tentunya membuat kelopak terakhir dapat dilepaskan. Bentuklah agar terlihat seperti bunga yang mekar dan bisa memanfaatkan pisau untuk membentuk lingkungannya. Cara ini bisa dilakukan untuk membuat garnis pada nasi tumpeng agar terlihat cantik.

• Sawi Putih

Terdapat cara lain yang bisa digunakan dalam menghias nasi tumpeng dengan menggunakan sawi putih. Caranya cukup memotong sawi putih tersebut kisaran 10 cm.

Buatlah irisan bentuk miring di bagian sawi putih supaya nantinya membentuk kelopak. Bentuklah irisan miring dan lepaskan sisa dari potongan tersebut.

Setelah itu, silakan mengiris kelopak dengan penerapan cara yang serupa. Semakin ke arah tengah tentunya harus memastikan bahwasanya kelopak semakin pendek. Cara ini bisa dilakukan hingga kelopak paling dalam dan sawi putih akan membentuk mawar.

• Lobak Putih

Menghias nasi tumpeng juga dapat memanfaatkan lobak putih sebagai garnis. Cara pembuatan hiasannya cukup dengan mengupas lobak dan mengiris di bagian ujungnya supaya menjadi 5 sisi.

Irislah di bagian ujung dengan pisau ke arah ujungnya. Apabila irisan tersebut sudah sampai ke ujung lobak cukup dengan memasukkan ujung pisau tersebut ke arah tengah. Di langkah berikutnya hanya mengiris lima kali dengan cara yang serupa dan merapikan agar bentuknya membulat.

• Tomat

Hiasan pesan nasi tumpeng Melawai juga bisa memanfaatkan bahan tomat. Proses pembuatannya juga terbilang sangat mudah Sehingga nantinya akan membentuk bunga mawar merah.

Gunakanlah pisau yang tajam untuk memotong tomat tersebut. Caranya memotong bagian bawah dari tomat dan potonglah kulit tomat bentuk melingkar dengan menerapkan aksen gelombang.

Usahakanlah kulitnya tidak sampai terputus dan gulung kembali kulit tersebut supaya bisa menjadi spiral. Pastikanlah dari setiap sisi kulit berada di bagian luar dan pulpa tetap di bagian dalam.

• Paprika atau Cabai

Cara untuk membuat hiasan pada nasi tumpeng yang lainnya bisa dengan memanfaatkan paprika ataupun cabe. Mengingat dari penggunaan kedua bahan tersebut mempunyai warna yang cenderung lebih cerah dan cocok dijadikan sebagai hiasan nasi tumpeng.

Cara untuk membuatnya juga tidak begitu sulit karena cukup dengan memotong paprika atau cabe dengan bentuk vertikal menggunakan pisau pengupas. Setelah itu, membuang semua biji dari paprika dan cabai Sehingga nantinya akan lebih mudah untuk membentuknya supaya menjadi kelopak.

Membuat bentuk paprika dan cabai seperti bunga tentunya cukup dengan melengkungkan dari setiap potongan dari kedua bahan tersebut. Kemudian, silakan merendam bersama air dingin ataupun air es untuk beberapa jam. Dengan demikian, bentuk bunga dari paprika dan cabai akan mekar secara sempurna dan menjadi hiasan yang menarik untuk nasi tumpeng.

Itulah beberapa menu pendamping yang biasanya disediakan saat pesan nasi tumpeng Melawai. Selain menu yang ditambahkan tentunya juga harus membuat hiasan dengan menggunakan bahan-bahan yang bisa dimakan.

Jika Anda tidak bisa bikin sendiri menu di atas atau membuat hiasan cantik untuk tumpeng, lebih baik pesan nasi tumpeng komplit di catering Jakarta Nasi Tumpeng. Kami menawarkan delivery order tumpeng berbagai macam paket lauk pauk. Hubungi saja kami di 0812 9430 9199 untuk pemesanannya.