Pesan Nasi Tumpeng di Pancoran – Tumpeng merupakan nasi berwarna kuning yang disajikan dalam bentuk kerucut dan hanya dihidangkan dalam acara tertentu saja. Nasi tumpeng yang cantik dan layak untuk dihidangkan biasanya memiliki beberapa ciri dalam tampilannya.

Pesan Nasi Tumpeng di Pancoran dan Berbagai Hiasannya

• Bunga yang menghiasi tumpeng

Nasi tumpeng yang cantik bisanya selalu ada bunga yang menghiasinya. Adapun bunga itu terbuat dari bahan alami yakni cabai atau paprika yang juga berwarna merah terang. Kedua bahan ini harus dipastikan dalam keadaan tidak layu agar semakin menarik.

Caranya ialah potong paprika atau cabai secara vertikal menggunakan pisau atau gunting dapur, kemudian buanglah semua bijinya tanpa tersisa. Lengkungkan, lalu rendam dalam air dingin atau air es selama satu malam agar bisa mekar sempurna.

• Bunga dari timun untuk hiasan tumpeng

Selain hiasan dari cabai, nasi tumpeng yang bagus biasanya juga dilengkapi oleh irisan timun yang berbentuk bunga. Siapkan beberapa timun segar dan pisau khusus untuk mengupas sayuran yang akan digunakan untuk membentuk timun.

Iris timun menjadi 6 bagian tipis-tipis, lalu berikan lubang pada 1 irisan timun di tengahnya untuk dijadikan bagian bawahnya bunga. Gulunglah 5 irisan timun yang tersisa sampai mirip dengan kelopak bunga dan tempatkan di tengah 1 iris sebelumnya.

• Ada bunga hias dari tomat

Jika pesan nasi tumpeng di Pancoran murah, perhatikan apakah ada hiasan bunga mawar di atasnya yang membuat tumpeng semakin bagus. Biasanya hiasan bunga mawar pada tumpeng dibuat menggunakan buah tomat merah yang masih segar.

Gunakan pisau tajam untuk memotong bagian bawah tomat, lalu potonglah kulit tomat secara melingkar yang membuat aksen gelombang. Kemudian gulung kulit tomat hingga menjadi spiral, lalu letakkan pada bagian bawah tomat untuk menjadi alasnya.

• Ada bunga hias dari wortel

Tumpeng yang bagus biasanya selalu dilengkapi dengan bunga mawar berwarna kuning yang dibuat menggunakan wortel segar. Potonglah irisan wortel secara melintang di irisan yang lebih tebal yang digunakan sebagai bagian dasar atau alas bunganya.

Kemudian gulunglah wortel yang sudah diiris tipis tersebut menjadi sebuah kelopak bunga. Letakkan gulungan irisan tipis ke dalam bagian irisan wortel yang tebal dan telah diberi lubang pada bagian tengah untuk menyatukannya.

• Hiasan anyaman yang dibuat dengan kacang panjang

Tumpeng yang bagus biasanya mempunyai pagar yang dibuat menggunakan kacang panjang yang dianyam. Hiasan seperti pagar tersebut diletakkan dengan cara mengelilingi semua bagian pinggir tumpeng sampai membentuk sebuah lingkaran

Cara membuat hiasan pagar tumpeng ini juga sangat mudah. Anda hanya perlu mencuci kacang panjang lalu membuang bagian ujung-ujungnya hingga bersih. Selanjutnya kaitkan beberapa kacang panjang menjadi sebuah anyaman dan letakkan pada tumpeng.

• Menggunakan daun pisang sebagai hiasan

Nasi tumpeng terbaik biasanya selalu menggunakan daun pisang sebagai hiasannya karena bahan ini alami dan mudah didapatkan. Tidak hanya cantik, banyak orang mempercayai daun pisang bisa membantu mengeluarkan aroma enak pada makanan.

Gunakanlah daun pisang segar yang masih berwarna hijau pekat sebagai alas bawah pada nasi tumpeng. Selain itu, pakailah daun pisang untuk menghias bagian pucuk tumpeng dengan cara memotongnya menjadi sangat kecil dan letakkan di pucuk.

• Daun seledri

Bahan alami lainnya yang sering kali digunakan pada tumpeng sebagai hiasan adalah daun seledri. Daun ini bisa menambah cita rasa dan mempercantik tampilan nasi tumpeng dengan warnanya yang hijau terang.

Anda bisa menggunakan daun seledri yang masih segar dan sudah dibersihkan dengan air sebelum memotongnya menjadi bagian yang kecil. Letakkan beberapa seledri pada nasi tumpeng dekat dengan hiasan yang warna kontras sebagai hiasan tambahan.

Langkah Menghias Nasi Tumpeng 

• Menyiapkan alat-alat yang diperlukan

Pastikan Anda telah mempersiapkan semua alat yang dibutuhkan sebelum memulai pembuatan hiasan tumpeng supaya prosesnya menjadi lebih mudah. Beberapa alat yang dibutuhkan untuk menghias tumpeng ialah pisau, cutter, lidi, dan mould.

Pisau dan cutter diperlukan untuk memotong, mengiris, dan membuat pola guratan pada sayuran yang akan digunakan sebagai hiasan tumpeng. Sementara lidi digunakan untuk menjadikan semua bahan hiasan berdiri tegak dan mould untuk membuat pola bulat.

• Membuat cetakan nasi tumpeng

Saat pesan nasi tumpeng di Pancoran murah pasti yang pertama kali diperhatikan adalah bentuk cetakan nasi tumpeng yang menarik. Pastikan nasi tumpeng telah matang ketika hendak mencetaknya dan menyiapkan wadahnya terlebih dahulu.

Jika Anda menginginkan bentuk tumpeng yang berbentuk kerucut, maka dapat menggunakan sebuah cetakan yang bentuknya kerucut. Hal ini supaya dapat membentuk kerucut yang sempurna dan sesuai dengan tumpeng yang diinginkan.

• Menjadikan lauk untuk menarik perhatian

Selain tumpeng tinggi berbentuk kerucut yang berada di tengah, tentukan pula lauk apa yang  digunakan sebagai hiasan dan pusat perhatian. Anda dapat menggunakan lauk sesuai keinginan untuk dijadikan pelengkap tumpeng yang enak.

Beberapa lauk tumpeng yang sering digunakan adalah ayam, telur, orek tempe, mie, ikan, dan bebek goreng. Lauk yang dipilih tentunya mesti disesuaikan dan terlihat menarik supaya nasi tumpeng bisa menjadi sajian yang menawan.

• Memakai lauk yang memiliki warna kontras

Menghias nasi tumpeng tidak akan luput dari bagaimana memilih warna berbagai macam lauk yang mencolok dan tepat untuk dipakai. Umumnya, lauk pada tumpeng memiliki warna kecokelatan atau warna merah tua sebagai hiasannya.

Sebab itu, cobalah untuk menyusun lauk yang sangat menarik guna mengelilingi nasi tumpeng yang berbentuk kerucut supaya terlihat cantik. Gunakan ayam goreng yang diselingi sayuran yang warna-warni agar warnanya tidak serasi dan lebih menarik.

• Menghias tumpeng secara alami

Ketika pesan nasi tumpeng di Pancoran menarik lihatlah hiasan alami yang terdapat pada tumpeng dan diterapkan dengan secukupnya. Hiasan yang digunakan harus terbuat dari semua bahan yang bisa dikonsumsi, bukan dari makanan palsu.

Hadirkan hiasan cabai, wortel dan lobak yang dapat dibuat menjadi benda berbentuk bunga, angsa, anak ayam, atau burung. Tidak hanya mempercantik, adanya hiasan tersebut pun aman untuk dikonsumsi karena dibuat menggunakan bahan makanan segar.

• Memilih hiasan tumpeng yang sesuai dengan budget

Menghias tumpeng pastinya harus memikirkan berapa banyak budget yang dimiliki. Sebab itu, Anda harus menentukan budget yang sesuai demi mendapatkan hiasan tumpeng terbaik sebelum menghias agar bisa menghemat dana.

Belilah semua bahannya dengan harga yang murah dan beragam bahan perlengkapannya di pasar tradisional. Mengatur budget dibutuhkan supaya bahan yang dipakai sesuai dengan yang diharapkan dan tidak melebihi dana yang dimiliki.

Anda perlu memperhatikan beberapa hal saat hendak pesan nasi tumpeng di Pancoran supaya mendapatkan tumpeng yang sesuai dengan keinginan. Tumpeng yang baik biasanya selalu menggunakan bahan makanan segar dan memiliki hiasan indah yang menyempurnakannya. Seperti di jasa catering Jakarta Nasi Tumpeng yang selalu memakai bahan segar saat memasak, sehingga tumpeng tidak mudah basi atau layu hiasannya.

Jika tertarik untuk memesan maka Anda bisa langsung menghubungi Jakarta Nasi Tumpeng di 081294309199 atau email ke jakartanasitumpeng@gmail.com. Gratis ongkos kirim!