Apa Saja Lauk Nasi Tumpeng – Tumpeng tidak akan enak tanpa lauk pauk yang pas! Tentunya ada banyak varian lauk yang bisa Anda pesan untuk melengkapi hidangan nasi tumpeng tersebut. Apalagi untuk merayakan berbagai acara, Anda bisa pilih paket tumpeng dengan lauk pauk sesuai selera.

Lauk pauk tersebut umumnya terdiri dari lauk berupa daging yang digoreng atau dibakar. Kemudian agar nutrisinya semakin seimbang dan lebih bergizi, ada juga lauk pauk jenis sayuran. Pastinya akan terasa lengkap karena sudah ada sumber protein dan juga vitamin.

Apa Saja Lauk Nasi Tumpeng yang Enak?

• Ayam goreng/bakar

Daging ayam sudah menjadi salah satu lauk pauk terpopuler dan paling umum dalam sebuah hidangan tumpeng. Ayam ini bisa disajikan dalam bentuk ayam goreng atau ayam bakar, maupun ayam bumbu lainnya.

Contoh ada yang menawarkan ayam goreng bumbu opor atau sambal rujak. Ada pula yang menyajikan ayam ingkung dari ayam kampung spesial yang dimasak dengan berbagai bumbu-bumbu rempah. Sehingga rasanya sangatlah enak.

Daging ayam pada suatu sajian tumpeng bisa menyimbolkan ucapan syukur kepada Tuhan YME. Selain itu juga kerelaan dalam berkurban maupun melambangkan kenikmatan yang telah didapatkan di dunia ini.

• Perkedel kentang

Sama halnya seperti daging ayam, apa saja lauk nasi tumpeng yang enak dan populer maka perkedel jawabannya. Perkedel yang terbuat dari bahan utama kentang lalu diberi bumbu dan digoreng ini terasa gurih dan enak. Bahkan juga mengenyangkan karena ada kandungan karbohidrat dari bahan utama tersebut.

Agar perkedel kentang terasa lebih sedap dan mantap, terkadang juga bisa menambahkan bahan lain ke adonannya. Misalnya dengan diberi tambahan sayur, daging giling atau sosis dan jadilah perkedel enak kekinian. Perkedel ini sendiri dapat menyimbolkan sebuah kekompakan atau kerukunan.

• Mie goreng

Agar tumpeng semakin mengenyangkan, maka ada juga tambahan lauk pauk dengan karbohidrat lainnya. Contohnya seperti mie goreng yang melambangkan umur panjang. Sebab bentuknya yang panjang menyimbolkan doa dan harapan agar usia atau mungkin bisnis orang tersebut bisa panjang.

Tidak mengherankan kalau biasanya dalam sajian nasi tumpeng untuk perayaan ulang tahun, Anda bisa melihat lauk pauk mie goreng. Dan supaya lebih nikmat, umumnya mie goreng ini diberi tambahan sayur seperti kola tau sawi dan juga daging.

• Telur dadar iris atau rawis

Rasanya kurang mantap kalau sama sekali tidak ada kehadiran telur dadar iris atau rawis. Apalagi kalau ditanya apa saja lauk nasi tumpeng yang banyak orang suka, maka telurlah jawabannya.

Selain telur rawis, alternatif lain yaitu menghidangkan telur dalam bentuk telur rebus yang diberi bumbu. Misalnya telur rebus sambal balado dengan cita rasa pedas namun tetap nikmat. Pada hidangan tumpeng sendiri, tumpeng ini bisa menyimbolkan tekad yang bulat dan ketaatan kepada Tuhan YME.

• Urap sayur

Tidak hanya menghidangkan variasi lauk berupa daging atau sumber protein lainnya. Namun, agar tumpeng bisa lebih seimbang dari segi gizi, maka perlu adanya lauk pauk berupa sayur-sayuran. Contohnya seperti urap sayur yang terdiri dari berbagai macam bahan sayur segar.

Apa saja lauk nasi tumpeng berupa sayur seperti urap ini? Di dalamnya ada beberapa macam jenis sayur seperti bayam, taoge, kangkung serta kacang panjang. Dan hebatnya, tiap sayuran tersebut menyimpan makna-makna tersendiri.

Contohnya saja makna dari sayur kacang panjang yang melambangkan usia/umur panjang. Kemudian sayur kangkung menjadi simbol dari karakter yang ulet, tidak mudah menyerah dan mudah beradaptasi.

• Sambal Goreng Kentang Ati

Sambal goreng kentang ati merupakan lauk pauk yang gurih dan sedikit pedas. Isinya terbuat dari bahan-bahan berprotein seperti tempe, tahu dan juga kentang yang diberi bumbu pedas. Cocok sebagai pelengkap dari sebuah tumpeng, apalagi dengan kuah santannya yang kental.

Dalam masyarakat Jawa, sambal goreng yang terdiri dari potongan kecil-kecil beberapa bahan tersebut lalu ditumis punya makna tersendiri. Lauk ini dapat menyimbolkan makna kebersamaan dan gotong royong antar warga.

• Kering tempe

Kering tempe atau tempe orek ini memiliki cita rasa manis dan kadang juga diberi sedikit rasa pedas agar makin nikmat. Lalu ada juga yang mencampurnya dengan kacang tanah kemudian menggorengnya bersamaan. Rasanya kering dan renyah, apalagi kalau Anda pesan di tempat catering yang terjamin enak masakannya.

Pada sebuah tumpeng, kering tempe ini bisa dibilang kelihatan sederhana memang. Apalagi bahan tempenya yang juga tidak terlalu mahal seperti daging ayam. Karena itu terkadang kering tempe sering menjadi simbol suatu kesederhanaan serta kerendahan hati. Jadi, siapa pun yang memakannya diharapkan memiliki sebuah karakter yang demikian.

Sebetulnya masih banyak sekali, berbagai macam lauk pauk yang bisa dipilih. Contohnya seperti tahu dan tempe bacem, hingga rendang sapi yang sedap. Jika Anda ingin memesan tumpeng dari catering, daripada bikin sendiri. Maka tidak ada salahnya menanyakan apa saja pilihan lauk pauk yang tersedia.

Ingin Pesan Tumpeng dengan Lauk Pauk Spesial?

Untuk memudahkan Anda mendapatkan jaminan konsumsi lezat terbaik dari sebuah nasi tumpeng. Maka jangan ragu untuk memesan saja langsung di Jakarta Nasi Tumpeng. Karena kami punya paket tumpeng dan sudah sepaket dengan berbagai lauk pauknya.

Untuk melakukan pesan antar ke area Jakarta dan sekitarnya, cukup hubungi nomor kontak CS kami sekarang di 081294309199. Bisa juga email ke kami di jakartanasitumpeng@gmail.com. Anda juga bisa menanyakan kepada kami apa saja lauk nasi tumpeng yang kami sediakan.